宝宝零食--蛋黄奶豆

作者： 爆米花0000

入口即化的蛋黄奶豆 超好吃

用料

• 蛋黄 3个
• 婴幼儿奶粉 20g
• 细砂糖 10g
• 柠檬汁 几滴
• 玉米淀粉 5克

宝宝零食--蛋黄奶豆的做法步骤

步骤 1

蛋清蛋黄分离，留下蛋黄加入8g细砂糖和几滴柠檬汁，电动蛋打器打发至3倍（很浓稠的蛋黄糊）

步骤 2

加入20g奶粉到打发好的蛋黄糊中，用硅胶铲上下翻拌均匀，注意动作不要画圈，避免消泡哦

步骤 3

装入裱花袋开始挤出大小适中的形状，烤箱100度30分钟，我用的柏翠烤箱，温度很具自己家烤箱温度情况定

菜谱创建时间：2017-03-21 20:19:04