炒牛河 or 河粉

作者： 爱吃土豆的张小one

用料

• 葱 姜 蒜 油 适量
• 河粉 适量
• 生抽 老抽 盐 糖 适量
• 鸡蛋 1-2个
• 火腿or午餐肉 适量
• 白菜 几片
• 老干妈 一两勺

炒牛河 or 河粉的做法步骤

步骤 1

葱姜蒜各切 段 丝 片 这个无所谓啦 然后午餐肉or火腿切丁（我用的午餐肉啦） 然后白菜切丝 鸡蛋我用了两 打好加盐

步骤 2

倒入油 适量就好 不要太多 油热后倒入鸡蛋翻炒好后 捞起来 再次倒入油 不要太多 油热后 放入火腿 翻炒一会 依次加入姜 蒜 白菜丝 然后加入河粉 翻炒片刻以后 加入鸡蛋 适量的盐 老抽 生抽 和一勺糖 最后加上老干妈（老干妈根据个人口味可加不可加）

步骤 3

最后 整个菜就完成啦 😋😋

菜谱创建时间：2017-03-21 17:58:39