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我家的南瓜饼,原本是想寻找记忆中小时候的那份味道,谁知捣鼓出一家三口爱吃南瓜饼的方子,我家的两男平常不太爱吃软糯的中式糕饼,太甜的也不喜欢,这几次晚上做南瓜饼,看见我一做好,就主动拿走吃上了,太难得了。第一回发个简单菜谱,是为了记录家的那份味道,那份温暖。
图片不喜欢,下次拍个好看的换。
南瓜去皮切小块蒸熟,趁热拿勺子压成泥。下糖,用筷子迅速拌匀。加入糯米粉拌匀,加入粘米粉拌一下,下手揉匀,面团不粘手不粘盆。把南瓜面团分成适当大小,搓圆按扁,上煎锅下油煎熟,也可以上蒸锅蒸熟。
我家的南瓜饼的做法步骤
步骤 2
下糖,用筷子迅速拌匀。加入糯米粉拌匀,加入粘米粉拌一下,下手揉匀,面团不粘手不粘盆。
步骤 3
把南瓜面团分成适当大小,搓圆按扁,上煎锅下油煎熟,也可以上蒸锅蒸熟。
菜谱创建时间:2017-03-21 16:55:03