可可瑞士卷，肥卷姐妹篇

作者： ximummy

不要不习惯我的勤奋。我就是想把肥卷这一章终结了。然后研究研究写别的嘻嘻嘻

用料

• 鸡蛋 5个
• 低筋面粉 70克
• 牛奶 60克
• 细砂糖 20克蛋黄60克蛋白
• 色拉油 60克
• 可可粉法夫娜 10g

可可瑞士卷，肥卷姐妹篇的做法步骤

步骤 1

依旧4蛋黄➕1全蛋做蛋黄糊。4蛋白打发

步骤 2

参考肥卷。蛋黄糊那里单独说下，低粉可可粉混合搅拌一下备用。蛋黄➕糖➕油➕奶打均有后，过筛入混合好的可可低粉。

步骤 3

烤箱依旧150，20分钟。步骤参考肥卷

步骤 4

卷入奶油水果，奶油可以➕点可可粉打发，更好吃哦

步骤 5

正卷反卷都ok

菜谱创建时间：2017-03-21 13:36:33