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麻酱拌面

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作者: 心-美-食

用料

麻酱拌面的做法步骤

步骤 1

水烧开下面条,煮开锅断生捞起

步骤 2

用凉开水冲一下面条沥水

步骤 3

倒入香油拌匀凉透

步骤 4

舀三勺芝麻酱加入生抽、老抽、香油、糖、鸡精、盐搅拌均匀后慢慢加入温开调成稀稀的糊状

步骤 5

再准备好辣萝卜丁、咸缸豆丁、葱花

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步骤 6
步骤 6

之前煮面条的水再次烧开倒入面条烫30秒,用筷子捞起装入碗中(无需沥水,面条有点汤水更容易拌均匀)

步骤 7

淋上调好的麻酱撒上萝卜丁、缸豆丁、葱花

步骤 8

用筷子搅拌均匀

步骤 9

开吃吧

菜谱创建时间:2017-03-21 12:52:31
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