微波炉荷包蛋

作者： 顾捷捷

味道肯定没有不粘锅煎出来的香... 但是没有油... 更重要的是... 吃荷包蛋也可以不用洗锅了...

用料

• 鸡蛋 1只
• 麻油 几滴
• 葱、柴鱼片、虾皮 可有可无
• 所有盐、糖、味精、料酒、酱油等 都不写在用料中

微波炉荷包蛋的做法步骤

步骤 1

小碗里涂抹一点麻油，防止鸡蛋粘底

步骤 2

打一个鸡蛋到碗里

步骤 3

加少许盐和鸡精，盖一个盘子，放到微波炉加热... 每家的微波炉情况不同，我用解冻叮了3分钟...

步骤 4

完成，用勺子把蛋扣出来...之前碗底放了麻油，所以很容易就能把鸡蛋抠出来

步骤 5

撒上木鱼花、虾皮、小葱....看个人喜欢...

菜谱创建时间：2017-03-20 14:13:44