炒羊肚菌

作者： A_Yumi

羊肚菌老少皆宜～而且味道真的很鲜美～

用料

• 青蒜 3根
• 姜片 4-5片
• 蒜头 五瓣
• 羊肚菌 18个
• 梅头肉 200克
• 蚝油 适量
• 盐 适量
• 酱油 适量

炒羊肚菌的做法步骤

步骤 1

羊肚菌温水泡下，一会有点沙，把梅头肉切薄片，用一点点盐，生粉，酱油，鸡粉，油腌制好，大概15分钟就好

步骤 2

把姜，蒜，青蒜洗好切好

步骤 3

炒锅热油，把姜蒜下去爆香，下肉片下去炒至7分熟，接着放入羊肚菌，翻炒，下点热水，下点盐，下去焖3分钟～收下汁就搞定啦～

菜谱创建时间：2017-03-19 19:45:50