花生汤

作者： 一林-3

朋友发圈说花生汤熬了10小时，十分美味。刚好休息，想看看熬了10小时的花生还是不是花生，于是各种百度各种菜谱来参考，不难，遂成，清甜味美。

用料

• 花生 250克
• 冰糖 120克
• 水 1000ml

花生汤的做法步骤

步骤 1

锅内水烧开，熄火。花生倒入，盖锅盖，焖2小时。

步骤 2

水凉后，冷水冲冲，开始去花生衣，花生仁掰两瓣儿。（这一步最为考验对家人的爱：）红色花生衣别扔，可以煮水熬粥打豆浆啥的。

步骤 3

1000ml清水➕剥好的花生仁，可以用高压锅15分钟，也可以用炖盅隔水2-8小时。（视个人喜好，喜绵软就增加炖煮时间。）起锅加冰糖。就可以享用啦！

步骤 4

若希望汤水呈乳白色，可以加米浆，也可以加炼奶，也有打鸡蛋花进去的，凭你喜好。

菜谱创建时间：2017-03-19 17:16:27