紫薯糯米滋

作者： 锦绣朵朵

用料

• 糯米粉 180克
• 椰蓉 适量适量
• 紫薯 两个
• 糖粉 30克
• 炼乳 适量
• 橄榄油 30克

紫薯糯米滋的做法步骤

步骤 1

先把紫薯洗净放锅里蒸熟，大概二十分钟

步骤 2

蒸熟出锅，凉一会

步骤 3

用手直接能去皮

步骤 4

用料理机把红薯打碎，成泥

步骤 5

加入炼乳，成为稍微稀一点的馅，可以尝尝甜度，适当增减炼乳

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步骤 6

步骤 6

糯米粉和糖粉油混合，分次少量添水

步骤 7

不要一次加太多水，软硬适中就可以，如图这样就差不多了( ¯ᒡ̱¯ )و

步骤 8

用面皮跟包蛋黄酥一样手法😊糊口捏住，这个皮很软很好推

步骤 9

滚圆就可以了

步骤 10

放蒸锅里，十五分钟出锅趁热滚上椰蓉，装盘

菜谱创建时间：2017-03-18 20:23:27