0失败蟹黄豆腐

作者： 宝贝妈_0n6r

用料

• 水豆腐 半斤
• 咸鸭蛋（熟） 2个
• 粉欠 一勺
• 植物油 少许
• 味精 少许
• 盐 少许

0失败蟹黄豆腐的做法步骤

步骤 1

豆腐切一厘米大小方块， 放盘待用。 咸鸭蛋中间切开，取黄，用勺子碾碎。有条件的可过筛。 粉欠加少量水调好。

步骤 2

锅里加少许油，开火快速把硏好的蛋黄加入，搅拌，待炒出香味关小火（切记不可大火久炒会糊）加入豆腐，盐，轻轻翻炒

步骤 3

加入少量水，开锅两分钟加粉欠勾汁，开锅关火。加味精少许，拌匀装盘即可！

菜谱创建时间：2017-03-18 18:10:49