蒜苔炒猪蹄

作者： 单酒窝的鱼小厨

拆骨后再炒的猪蹄，不油腻，又下饭，实在是喜欢~

用料

• 猪蹄 适量
• 蒜苔 适量
• 小红椒 一二个
• 酱油 适量
• 盐 适量
• 姜

蒜苔炒猪蹄的做法步骤

步骤 1

上锅蒸猪蹄，注意时间，不要太烂，我用电高压锅是八分钟

步骤 2

蒸好出锅切丁备用

步骤 3

蒜苔洗 净切好备用

步骤 4

小红椒切小圈，姜切末

步骤 5

热锅下油，放猪蹄丁先翻炒，再放姜末、红椒一起翻炒，最后放蒜苔，起锅前撒点酱油，翻炒出锅

菜谱创建时间：2017-03-18 16:04:53