熔岩乳酪

作者： 吾爱烘焙

吐司直接食用未免太单调了些 ，试试用乳酪片跟奶油，牛奶混合的酱，铺在吐司上面，再放入烤箱烘烤几分钟，叮叮 ，时间到咯 ，整个厨房弥漫着奶香味~~~~~~~~~~ 　　再配上一杯牛奶 ，当早餐或者下午茶都是非常不错的点心搭配

用料

• 吐司 4片
• 芝士片 3片
• 黄油 35克
• 牛奶 60克
• 细砂糖 50克
• 淡奶油 50克
• 杏仁片 适量

熔岩乳酪的做法步骤

步骤 1

芝士片放入奶锅中，加入牛奶、细砂糖，全部称好，然后放在电磁炉上加热

步骤 2

淡奶油和黄油提前称好份量

步骤 3

加入淡奶油、黄油，拌匀再稍微煮小会后离火

步骤 4

液体放凉后会慢慢边浓稠

步骤 5

烤盘垫上锡纸，摆好吐司片

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步骤 6

步骤 6

用勺子舀到吐司片中，摊开，刮平

步骤 7

然后撒上少许的杏仁片

步骤 8

放入预热好的烤箱，上火190度，烤8分钟左右

步骤 9

烤得有点点的焦黄色即可

步骤 10

出炉后配上一杯牛奶，当作早餐和下午茶都非常不错哦

熔岩乳酪的小贴士

1：吐司最好是自己做切厚片一点，当然我这款是偷懒版直接买现成的回来做

菜谱创建时间：2017-03-18 12:02:03