准备好食材先
将鸡蛋搅碎，多打一会，备用
将牛奶、奶油、炼奶加入奶锅中小火加热，在加入白砂糖慢慢搅拌，等待糖搅化就行。同时预热烤箱210度。
将鸡蛋和奶放到一起搅一搅，就是蛋挞液了。
倒入已经准备好的蛋挞皮，每个里面倒入八到九分满就行，放入预热好的烤箱中，加热20分钟。
待烤箱停止等两三分钟，取出蛋挞，往每一个蛋挞中放入两粒蔓越莓，完工。