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蒜香排骨,烤箱版

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作者: 苒儿妈妈

用料

蒜香排骨,烤箱版的做法步骤

步骤 1

洗净排骨沥干水分。

步骤 2

用果语原汁机果汁头榨蒜蓉姜汁,取蒜汁姜汁腌制排骨告诉大家一个小秘密,用此方法汁料腌制肉制品既去腥又入味,不是只有辣椒才可以去腥的哦!

步骤 3

蒜蓉姜汁过滤进去

步骤 4

依次放入蒸鱼豉油、蚝油,蜂蜜,糖、腌渍排骨。

步骤 5

搅拌均匀,腌渍2-4个小时。如果方便的话就盖上保鲜膜放入冰箱。

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步骤 6
步骤 6

果语原汁机可以整机清洗哦,超级方便呢。

步骤 7

烤盘垫上锡纸,排列好排骨,将腌制的排骨放在上面,腌制要腌制4个小时以上,更入味、封住锡纸,上下火烤、 温度230度,烤25分钟。

步骤 8

打开锡纸、再烤制十五分钟。这时可以上管180度,下管220度,上管火大会糊,大家自己依据自己家烤箱调节

步骤 9

肉酥骨香,非常好吃,趁热吃味道更好。

蒜香排骨,烤箱版的小贴士

蒜蓉姜渣,可以拿去炒菜可以做调味碟,为什么没有放蒜蓉和姜渣进去?因为蒜蓉高温高火会糊,影响美观。

菜谱创建时间:2017-03-18 10:02:46
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