凉拌鸡腿菇

作者： Jack小云爷

经常炒鸡腿菇吃，觉得不够嫩而且没有嚼劲，突然想到凉拌看看

用料

• 鸡腿菇 1个
• 小葱 适量
• 盐 一勺
• 白糖 一勺
• 香油 适量
• 胡萝卜 小半根
• 白芝麻 适量
• 醋 适量
• 香菜 适量
• 辣椒油 适量
• 生抽 适量

凉拌鸡腿菇的做法步骤

步骤 1

整个鸡腿菇上锅蒸，蒸到鸡腿菇透水的样子

步骤 2

鸡腿菇晾凉，然后手撕成一丝丝

步骤 3

放胡萝卜丝，香菜，葱丝，一点点辣油，盐，白芝麻，生抽，一小勺糖，醋，麻油，然后淋热油拌下

凉拌鸡腿菇的小贴士

调味料根据自己口味添加哦

菜谱创建时间：2017-03-17 22:15:21