肉香杂蔬焗饭

作者： 饕餮sean

用料

• 米饭 适量
• 马苏里拉奶酪 适量
• 洋葱 半个
• 胡萝卜 半根
• 盐 适量
• 云南小瓜 半个
• 青椒 1只
• 猪肉 250克
• 土豆泥 半个
• 熟红薯 一个
• 高汤 一碗

肉香杂蔬焗饭的做法步骤

步骤 1

焗饭。 1，备好各种食材。红萝卜🥕半个，云南小瓜半个。红萝卜和云南小瓜🥒切成[菜刀]0.5厘米厚度的三角形。一个青椒切圈备用。 洋葱四分之个。洋葱设成0.5厘米大小的宽度。 一个土豆的土豆泥🥔。一个番薯🍠（已蒸熟的）。

步骤 2

2，猪肉🐖🍖切片。热锅待水干净以后，放油。然后把猪肉片煎到出油发出肉香味🥘[转圈]。

步骤 3

3，将切好的红萝卜🥕、洋葱和猪肉一起入锅。再放一碗鸡汤，。开火煮到红萝卜🥕和洋葱软透。然后在放入云南小瓜🥒煮一分钟。

步骤 4

4，将煮好的米饭🍚打撒装入焗饭盘子里。

步骤 5

5，将煮好的食材的汤汁🥘铺到米饭🍚上。然后撒上一层芝士🧀。然后再放青椒圈还有土豆泥以及番薯🍠（番薯切1厘米厚）。

步骤 6

6，再撒一层芝士🧀，入烤箱。200度，10分钟。

步骤 7

出炉

步骤 8

8，刚刚出炉的芝士🧀是可以拉丝的。饭有点干，汤汁还不够，下次得多一点汤汁。

菜谱创建时间：2017-03-17 15:22:22