野韭菜粑粑

作者： 倩姐姐

小时候很喜欢吃妈妈做的各种菜粑粑，长大了，就学着自己做，总觉得野韭菜粑粑的味道既有妈妈的味道，也有家乡的味道！

用料

• 野韭菜 适量
• 盐 适量
• 米粉（又名蒸菜粉） 适量
• 汤料 适量
• 鸡精 适量
• 色拉油 适量

野韭菜粑粑的做法步骤

步骤 1

将野韭菜择干净，洗干净，切成1-1.5公分长的小段！

步骤 2

将锅烧热，不放油，放进去切好的夜韭菜，轻炒几下，将野韭菜炒软为止，关火，用汤碗盛出野韭菜，在汤碗里加入米粉，盐，鸡精，汤料，和野韭菜一起搅拌

步骤 3

用手将调好的野韭菜做成大小差不多的粑粑形，在平底锅里加适量的色拉油，烧热，将粑粑放进去，两面煎成金黄就好了

菜谱创建时间：2017-03-17 13:18:05