醉鹅

作者： 手机用户9032_8ird

用料

• 鹅 1只
• 蒜 两棵
• 冰糖 适量
• 生姜 4片
• 陈皮 少许
• 柱侯酱 两汤匙
• 米酒 500毫升

醉鹅的做法步骤

步骤 1

清远鹅一只约3000g碎件

步骤 2

姜片、蒜➕油大火爆香

步骤 3

加入鹅爆炒至金黄色

步骤 4

加入柱侯酱、冰糖翻炒均匀

步骤 5

加入米酒

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步骤 6

步骤 6

盖上锅盖，待冒出白色气体…点🔥（必须注意安全）约15分钟即可

醉鹅的小贴士

点🔥时必须有专人指导

菜谱创建时间：2017-03-16 14:13:04