泡发豆子加水1000克打成生豆浆，去除豆渣后大约700/800ml。粘米粉加入水200克搅拌均匀，留下100克视粥的厚度情况添加。
豆浆入锅熬开，小火，请不停的搅拌，以免溢出和糊底。
豆浆煮开5分钟后，加入和好的粘米粉和山药泥，搅拌均匀。再继续煮开约3分钟即可。
过滤出来的豆渣，加入胡萝卜丝，葱花，盐，面粉，拌成糊糊状。
烙豆渣饼。
放一点玫瑰花，花香在粥的热量下香气四溢，闻之心醉！
用时约30/40分钟。
1因个人口味不同，所以要求的粥的厚度也不同，请另外准备200克水，视具体情况添加。 2山药泥的用量可以添加，请视个人口味调整。 3如果您喜欢细腻的口感请将山药泥过筛加入粥内，我只是压了压，不够细腻，有些颗粒。 4粘米粉就是大米粉。