咸菜毛豆炒肉丝

作者： 程程小厨

下饭菜

用料

• 毛豆 适量
• 肉丝 适量
• 油 适量
• 咸菜 适量
• 盐 少许
• 姜末 少许
• 白糖 少许
• 辣椒 二只

咸菜毛豆炒肉丝的做法步骤

步骤 1

咸菜用水泡一会（泡去多余的咸味）洗干净切碎。我喜欢把咸菜的叶子上部扔掉一点

步骤 2

起油锅下姜末，下辣椒段，下肉丝炒变色，下毛豆炒二分钟，下咸菜炒炒，加一点点水盖盖子焖煮一会。下少量糖炒均匀。如果不够咸可加少许盐。

步骤 3

一不小心多吃半碗米饭。😄😄

菜谱创建时间：2017-03-14 18:09:35