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红糖黑芝麻全麦低油低糖戚风

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作者: KAKA123
怕长胖又嘴馋的,来尝试一下这款吧~全麦粉加了黑芝麻和红糖真的是超级香呢!赶快试试吧~注意成品不甜!!!只有芝麻和面粉的原香味,我觉得也是很好吃的!适不适合你吃,做做看就知道啦✌️

用料

红糖黑芝麻全麦低油低糖戚风的做法步骤

步骤 1

蛋白蛋黄分离

步骤 2

鸡蛋黄加入5⃣️克红糖打散,再加入5⃣️克葡萄籽油打均匀,再加入20克纯牛奶,最后加入全麦粉拌匀,过筛不过筛都行,再加入黑芝麻10克(黑芝麻粉也可以哒),放一边备用

步骤 3

烤箱开始预热170度,打发蛋白,➕几滴白醋,打发过程中➕几滴香草精(可不加),打到🈶️尖尖角的状态即可(跟其他戚风做法一样)

步骤 4

拌匀两种材料,倒入模具即可(方子为6⃣️寸戚风模)

步骤 5

中下层 170度30分钟,出炉摔一下排出热气倒扣 不要在意开裂不开裂,好不好吃才重要😄

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步骤 6
步骤 6

脱模开吃

红糖黑芝麻全麦低油低糖戚风的小贴士

推荐用全麦粉,超级香,当然松软程度没有低粉好,但是口感也很不错啊,减肥期能解馋是最重要哒✌️~ 红糖也可以换成白砂糖,如果用木糖醇就更好啦~

菜谱创建时间:2017-03-14 14:30:46
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