樱桃果酱

作者： 砂糖兔啊

搭配面包，酸奶，冰淇淋，夏天冰冰爽爽酸酸甜甜，最主要是颜色好看

用料

• 樱桃 适量
• 细砂糖 适量
• 盐巴 适量
• 蜂蜜或冰糖 适量
• 柠檬汁 4滴

樱桃果酱的做法步骤

步骤 1

1.樱桃洗净，用淡盐水浸泡30分钟

步骤 2

2.樱桃去蒂去核，加细砂糖放冰箱冷藏腌两个小时

步骤 3

3.腌出汁的樱桃倒入锅里，小火慢煮

步骤 4

4.樱桃继续出汁，加入冰糖小火继续煮，中途可以加少许蜂蜜增加粘稠。（没走蜂蜜的用冰糖代替，同样熬制粘稠状）

步骤 5

5.待汁收浓时关火，撒点柠檬汁，酸酸甜甜（根据个人口味自行调配）装入瓶中冷却后放入冰箱冷藏保存

菜谱创建时间：2017-03-14 12:03:32