水芹一把,香干数块,根据自己喜好哦,爱吃就多放
水芹去叶洗净切断,香干洗净切条
热锅冷油,油七分热下香干煸香,至焦黄色
再倒入水芹一起大火翻炒
翻炒片刻,入生抽
然后翻炒均匀,水芹本身在炒的过程中会出水,大火爆炒至水芹变软
即可出锅,拌匀装盘
习惯少油少盐,而且本身生抽已有咸度,可以根据自己口味加盐少许.🤡