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意式杂蔬烩面
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作者:
Everett_OntheRoad
菜谱来自德国美食杂志Essen & Trinken 2013年4月刊 用时:40min 2人份
用料
洋葱
1个
蒜
1瓣
红彩椒
200G
角瓜
200G
百里香
4根
橄榄油
1.5勺
Risoni意面
120G
热蔬菜汤
400ML
现磨意大利硬奶酪(如Grana Padano)
20G
适量盐、胡椒
意式杂蔬烩面的做法步骤
步骤 1
洋葱、大蒜切碎、彩椒、角瓜切小块、百里香取叶片; 油锅炒香洋葱、蒜后加入彩椒、角瓜炒2分钟; 再加入面条和百里香叶、蔬菜汤,盖锅盖煮15分钟,期间不时搅拌一下; 出锅前加盐、胡椒调味; 最后撒奶酪碎。
菜谱创建时间:2017-03-13 17:30:55
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