食材准备完毕。
将馒头切成薄片。
鸡蛋打散加少许盐。
把馒头片在蛋液里两面均匀的沾裹上蛋液。
锅中少许油,中小火慢慢煎。
煎至金黄翻面,煎至两面金黄。
小葱切成葱碎。
加上少许胡椒,盐,芝麻粒。
煎好的馒头片金黄无比。
均匀的撒上葱碎和椒盐,满满德尔春天气息。
成品
小时候最喜欢吃的炸馍片,但是总是油炸的东西早上吃有些油腻,这道鸡蛋煎馍片,既健康又美味,最适合在这样的春天里,趁着这春色,享受快意的生活。