酥炸蒜香排骨

作者： 盖世人妻

撸剧好零嘴

用料

• 前排 500g
• 鸡蛋 2个
• 大蒜 半个
• 面粉 醋
• 葱 生抽
• 盐 料酒
• 鸡精 糖
• 胡椒粉

酥炸蒜香排骨的做法步骤

步骤 1

排骨洗净，装起来，葱蒜切沫，鸡蛋两个，全部加进去

步骤 2

加入面粉，鸡精，盐，醋，生抽，白糖，胡椒粉，料酒。

步骤 3

搅拌均匀，腌制30分钟。

步骤 4

热油下锅，变硬，变金黄以后捞起即可。

酥炸蒜香排骨的小贴士

可以戴手套搅拌，这样比较卫生，也比较不伤手。 我一般都会在盘子下面先垫一张厨房卫生纸，厚实吸油。

菜谱创建时间：2017-03-12 22:26:05