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牛肉蛋卷
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作者:
李家大厨房
用料
鸡蛋2
个
马蹄3
个
香菇2
个
葱
2根
盐
适量
香油
适量
白胡椒
适量
生粉
适量
料酒
适量
鸡蛋清
1个
红椒
适量
牛肉蛋卷的做法步骤
步骤 1
香菇、马蹄、红椒、葱切碎
步骤 2
牛肉切末
步骤 3
加盐、白胡椒、料酒腌5分钟
步骤 4
将腌好的牛肉,加鸡蛋清跟配料拌匀
步骤 5
把鸡蛋放入青椒、红椒打匀用小火煎成蛋饼
步骤 6
把配料薄薄的铺上
步骤 7
卷起放锅里蒸10分钟
步骤 8
切段拼盘
菜谱创建时间:2017-03-12 20:10:15
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