清炒马兰头

作者： 高舒

马兰头最大的特点就是嫩香，所以简单的清炒十分适合他，一点点蒜蓉还能更好的带出他特别的清香味。

用料

• 马兰头 250克
• 蒜蓉 1茶匙
• 油 1汤匙
• 盐 1/2茶匙
• 芝麻香油 1/2茶匙

清炒马兰头的做法步骤

步骤 1

马兰头去掉老筋和黄叶，淘洗干净，焯水后沥干备用。

步骤 2

炒锅热油，下入蒜蓉爆香，倒入马兰头，大火爆炒片刻，调入盐拌匀，出锅前滴入芝麻香油即可。

菜谱创建时间：2017-03-12 19:19:30