花菜掰小朵，洗净，过沸水焯一下，五花肉洗净，切片，朝天椒切小粒，香葱切段，蒜切片。
锅中倒入油，烧至五六成熟，下朝天椒，蒜爆香，下五花肉翻炒变色，下花菜翻炒均匀，加入盐，味好美味满香复合调味料，炒匀，最后下葱段翻炒，即可出锅。