姜醋蛋

作者： Dān.

姜醋蛋是家乡的传统月子餐，老家每个生孩子做月子的都吃姜醋蛋营养价值很好

用料

• 姜 适量
• 鸡蛋 5只
• 醋 适量
• 红糖 适量
• 瘦肉或鸡肉 适量

姜醋蛋的做法步骤

步骤 1

准备好食才，这个醋是自己酿的，用酒 红糖 凉开水酿出来的醋非常好，酸 香味浓郁

步骤 2

红糖 其它食材就不一一解释了

步骤 3

把鸡蛋两面煎金黄

步骤 4

再加姜末 瘦肉煎爆一会下醋，如果不爱吃太酸可以加温水 红糖煮8分钟

步骤 5

热乎乎的姜醋蛋完成了，酸酸甜甜的味道真好

菜谱创建时间：2017-03-12 12:04:58