#快手菜# 干贝火腿番茄意面

作者： erin舞

晚餐因为下班晚总是点安妮，有天实在腻了就跟家自己做了一锅，竟然大成功！有时候菜谱只是启发，期待各位亲们看完能创造出适合自己的好味料理～

用料

• 意大利面 适量
• 西班牙火腿 3片
• 干贝丁 8-10颗
• 番茄意面酱 1瓶
• 蒜 5瓣
• 橄榄油 适量
• 盐 适量
• 糖 适量
• 欧芹 1撮
• 百里香 1撮

#快手菜# 干贝火腿番茄意面的做法步骤

步骤 1

干贝用开水沏开，并放入适量料酒、白胡椒，软后碾成丝状

步骤 2

火腿放烤箱170度5分钟，烤出油，剪成小块；蒜去皮、切片

步骤 3

开水煮面，放橄榄油和盐

步骤 4

热锅凉油，爆香蒜片，加入干贝及少许汤汁，爆香后，加入火腿碎

步骤 5

倒入意面酱炒香，放意面，依口味加入适量糖盐，放西芹碎、百里香，加入黑胡椒

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步骤 6

步骤 6

出锅后，擦车达奶酪碎，加少许研磨黑胡椒

#快手菜# 干贝火腿番茄意面的小贴士

- 意面形状随意 - 香料依个人口味，不习惯可不放 - 意面酱买一般超市的进口红酱都可以，此处用现成的主要是为了省时间

菜谱创建时间：2017-03-12 00:22:21