凉拌腰片

作者： 米多米莱麻麻

用料

• 猪腰2 个
• 香菜 适量
• 生抽 适量
• 白糖 克
• 醋 适量
• 香油 适量
• 生抽
• 小米椒 十个
• 生姜 五片
• 大蒜 两个
• 葱

凉拌腰片的做法步骤

步骤 1

猪腰买的时候可以让处理一下后面的筋 因为去了筋就没有味道 然后切成小片

步骤 2

锅中烧开水放入一大块生姜 水开后把腰片放下去过一到水，水再次煮开后就可以捞出 这时最好是放入凉水里冲洗一遍

步骤 3

小米椒 生姜沫 大蒜沫 葱沫 还有生抽（生抽可以多放点） 香油 放入适当的糖 放入适当的香菜 喜欢的可以多放些 我还放了花生米

步骤 4

锅中倒入油 烧滚后 直接淋到腰片的碗中 拌匀就OK了！ 我不吃猪腰的都觉得非常好吃！

菜谱创建时间：2017-03-11 23:59:16