无黄油的花生芝麻酥

作者： 莫忘smile

这款酥饼，主要是少油少糖，对于减肥人来说还是可以凑合着安慰自己的嘴馋，（当然花生芝麻可以换作提子等其他类哦），记得即然是减肥，那么注意一下份量哦

用料

• 糖 10克（不甜）
• 水 40克
• 花生白芝麻 30g（按照个人喜欢可再加）
• 低筋面粉 100克
• 油（我选的是植物油） 15克
• 苏打粉 0.5克
• 泡打粉 2克

无黄油的花生芝麻酥的做法步骤

步骤 1

首先将糖和水融化后，加入油拌均均衡

步骤 2

低粉，苏打粉，泡打粉混合过筛，加入花生芝麻和步骤1混合一起整形成团

步骤 3

注意由于面粉的吸水性不同，如果太干可以加一点点的清水或者油，直到可以合成团为止

步骤 4

面团分成每个10克的剂量，搓成圆球或者模具按压，弄成造型，放在铺好了油纸或锡纸的烤盘上，每个成品之间留有点空隙 烤箱预热180℃，之后入烤箱烤制20－30分钟 时间长短跟颜色深浅看各家烤箱的脾气

步骤 5

第一次的成品，还是可以嘛😊

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步骤 6

步骤 6

口感还ok，哈哈😄

菜谱创建时间：2017-03-11 23:03:54