曲奇枪曲奇

作者： 雨月时光

今天刚买回来一个曲奇枪，很兴奋。于是就做了这个方子，不难挤的。我是初春做的，黄油软化了一个晚上就可以了。

用料

• 黄油 170克
• 低筋面粉 250克
• 鸡蛋 1个（土鸡蛋1个半）
• 糖粉 90克（怕甜的可以减少）
• 香草精 适量
• 盐 适量

曲奇枪曲奇的做法步骤

步骤 1

先准备好材料

步骤 2

然后把黄油放到盆里，打发至发白

步骤 3

然后加入糖粉，记住哦，一次性都加进去

步骤 4

然后再加入香草精和盐

步骤 5

然后加入鸡蛋，分两次加，打至均匀

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步骤 6

步骤 6

这是刚打好的

步骤 7

然后一次性筛入低筋面粉

步骤 8

然后搅拌成颗粒状，之后慢慢用刮刀慢慢搅，搅一会儿还黄油就会把面粉吸收

步骤 9

然后装在曲奇枪里

步骤 10

‼️不要用油纸，用不粘烤盘（这步很重要，千万不能用油纸，烤盘上也不要有油）

步骤 11

180度十分钟（根据自己家烤箱的脾气来定）

曲奇枪曲奇的小贴士

抹茶味：减十五克面粉，加十五克抹茶粉 巧克力味：减十五克面粉，加十五克可可粉 面糊粘度要根据曲奇枪来调整

菜谱创建时间：2017-03-11 17:00:29