奥利奥饼干泡芙 （全新吃法）巧克力味或原味

作者： ArashiL322

没有小贴士 会做普通泡芙的这个一定可以做成功 太好吃 也太有趣

用料

• 内陷
• 奶油 120克
• 牛奶 120克
• 玉米淀粉 13克
• 白砂糖 15克
• 蛋黄 2个
• 泡芙
• 水 100克
• 黄油 40克
• 低筋面粉 30克
• 奥利奥饼干粉 30克
• 鸡蛋 3只
• 白砂糖 5克

奥利奥饼干泡芙 （全新吃法）巧克力味或原味的做法步骤

步骤 1

拆了一包奥利奥 把饼干和内陷分开 我家里只有一包巧克力味的了 普通原味也可以 做法相同

步骤 2

把饼干全部放到搅拌机

步骤 3

搅拌成粉末状

步骤 4

过筛一遍 放到干净的容器里

步骤 5

淡奶油和牛奶倒入锅子中

步骤 6

加入糖 玉米淀粉 蛋黄 搅拌均匀 开火 中小火煮到粘稠状

步骤 7

加入一部分的奥利奥夹心 搅拌均匀

步骤 8

搅拌均匀

步骤 9

倒到容器里放凉

步骤 10

水和黄油入锅 小火融化黄油

步骤 11

煮开

步骤 12

快速倒入低筋面粉和奥利奥饼干粉 搅拌均匀

步骤 13

一个一个加入鸡蛋 每加入一个要搅拌均匀 最后成为糊糊状态

步骤 14

放入裱花袋

步骤 15

挤成自己喜欢的形状 放入烤箱180度 20-25分钟

步骤 16

做好的内陷挤进去 最后将剩下的饼干夹心加一点点水微波炉微一下 再将泡芙顶部粘上夹心 最后根据自己的喜欢撒点糖粉装饰一下 原味的可以装饰巧克力粉和剩下的奥利奥饼干粉末

菜谱创建时间：2017-03-11 14:37:43