咸味牛扎糖

作者： 谦娘

春节期间在外吃了一次咸口，发现不合口味，于是自己琢磨了这个方子，家人个个都喜欢

用料

• 原味棉花糖 300g
• 花生仁 200g
• 芝麻 100g
• 无糖奶粉 200g
• 黄油 70g
• 盐 适量

咸味牛扎糖的做法步骤

步骤 1

先炒熟芝麻

步骤 2

用盐把花生仁炒熟筛去盐后去掉红衣

步骤 3

把去了红衣的花生仁略微粉碎

步骤 4

黄油放入不粘锅融化

步骤 5

在黄油融化后倒入棉花糖，把火力调小，不停搅拌避免棉花糖焦锅

展开全部

步骤 6

步骤 6

待棉花糖完全融化后加入奶粉搅拌，再继续加入花生碎和芝麻拌匀

步骤 7

取出拌匀的糖放入模具内压平，待冷后切块包装

咸味牛扎糖的小贴士

其实除了花生仁是用盐炒熟这一个步骤，其他的步骤和别的方法是一样的，因为有了盐所以成品就不太甜。

菜谱创建时间：2017-03-10 20:00:28