土豆切丁
地里摘的新鲜荠菜
芹菜切丁
小米椒和大蒜剁碎
木耳切块
胡萝卜切丁
结果大功告成,色彩搭配均衡
油温热后用花椒先炒香,倒入小米椒和大蒜,再炒香,后倒入土豆丁,萝卜丁,芹菜丁,再放入凉好的麻什,混炒,半分熟后,之前做好的红烧肉和荠菜,木耳分别放入。盐适量,五香粉适量,再倒入一点耗油翻炒