泰式咖喱虾

作者： K-S_Angela

好久没吃到泰国菜了。嘴馋！自己在家尝试烧来吃吃，味道挺不错的。

用料

• 虎虾tiger prawn 500克
• 绿甜椒 1个
• 红甜椒 1个
• 紫洋葱 1个
• 绿咖喱酱green curry paste 50克
• 椰浆coconut milk 400ml
• 橄榄油 2tbsp
• 白砂糖 2tsp
• 料酒 1tsp
• 鱼露 1tsp

泰式咖喱虾的做法步骤

步骤 1

材料准备齐全

步骤 2

绿甜椒、红甜椒和紫洋葱切丝

步骤 3

虎虾去虾线

步骤 4

锅里放油，放入红绿甜椒丝和紫洋葱丝炒香盛起备用

步骤 5

剩油不要倒掉，放入虎虾翻炒变色后加料酒稍微煮会

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步骤 6

步骤 6

倒入绿咖喱酱、椰浆、鱼露和白砂糖加盖煮熟虾（尝尝味道咸淡自行调整）

步骤 7

最后加入蔬菜翻炒均匀

步骤 8

装盘开吃咯😋

菜谱创建时间：2017-03-10 11:31:30