川贝20g(叫药材铺打粉) 新会陈皮30g(最好年份久一点的,打粉或者掰碎) 柠檬8个(面粉水泡半个钟,洗干净,然后用盐擦干净表面,冲干净,自然晾干,去头尾去籽,切片) 黄冰糖两斤(敲碎) 放入炖盅隔水炖12个钟以上,冰糖全部化了,炖盅里面的东西成琥珀色,全程不能有水有油,最好用保鲜膜封好炖盅口,免得入水