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超简单巧克力/抹茶/香草奶冻
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作者:
三月的姐姐
用料
牛奶
270克
淡奶油
180克
吉利丁片
2片(5g一片)
细砂糖
24g克
(抹茶粉)
15g克
(或可可粉)
15g
(香草精)
数滴
超简单巧克力/抹茶/香草奶冻的做法步骤
步骤 1
吉利丁冷水泡软
步骤 2
牛奶加入可可粉/抹茶粉/香草精,分次加入,搅拌均匀。加热至微沸。
步骤 3
牛奶溶液中分次加入淡奶油,搅匀
步骤 4
加入吉利丁片,搅匀
步骤 5
倒入杯中,冷藏数小时
菜谱创建时间:2017-03-08 09:49:00
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