白萝卜切块,魔芋块切花刀。 炸物用热水淋1遍,沥水待用。 煮好鸡蛋。
砂锅里加1L水,依次加入浓汤宝、酱油、味啉。煮开后转小火。
沿着锅边摆食材“”先放萝卜、魔芋、竹轮、鸡蛋等难煮的东西。煮30min。
然后再放其他食材:比如油豆泡。煮30min。
最后放鱼饼。 关火。盖盖子保温焖上6小时。
吃之前重新加热就好。