准备材料。
吐司片去边。
鸡蛋➕少许温水打散
蛋液过筛入平盘
吐司片上依照一片火腿+一片芝士+一片火腿的顺序放好，再覆盖一片吐司片。
把吐司放在蛋液里，双面和四周都蘸满蛋液。
平底锅烧热，涂一层黄油，放入吐司。
用小火煎至两面金黄色，盛出
沿对角线切开，即可。
煎吐司的时候一定要把握好火侯，小火煎，不然很容易糊掉。