牛奶紫薯糯米饼

作者： 皓月天空

紫薯属于粗粮，营养丰富，颜色鲜艳，搭配糯米粉，做成糯米饼，是糯米控的大爱。 用牛奶调面，微甜中透着奶香，软糯可口。 紫薯和糯米粉，1:1的比例搭配，不需要再加糖，口感微甜，健康营养。

用料

• 紫薯 137g
• 糯米粉 137g
• 牛奶 150g

牛奶紫薯糯米饼的做法步骤

步骤 1

紫薯蒸熟去皮承重137克，用搅打器将紫薯搅打碎，或者用铲子压碎

步骤 2

加入等量的糯米粉

步骤 3

再加入牛奶，揉匀揉透，成光滑的面团，按照这个比例，一点儿也不粘手

步骤 4

均匀分成12个面团

步骤 5

用手掌压扁

步骤 6

分享一个方法，用刮板铲面饼，一点儿也不粘

步骤 7

冷锅热油，慢火煎熟即可

步骤 8

两面翻一翻就熟了

步骤 9

健康营养，香甜软糯

牛奶紫薯糯米饼的小贴士

胃肠功能不好的人，不要贪吃哦，糯米不好消化哦。

菜谱创建时间：2017-03-07 07:11:55