用量
五花肉打成泥
面粉淀粉与水混合
面粉糊加入橄榄油、鹌鹑蛋与肉泥混合
顺着一个方向搅拌均匀
上锅蒸20分钟左右,放凉切片,为了方便大圣能够嚼烂,这回的水稍稍有点多做出来比较软,水放少一点,午餐肉会做出来更紧实
午餐肉配番茄酱、配面包、配汤面简直是一绝,大圣爸爸吃了一口说有梅林的味道,嘿嘿 以后大人的午餐肉也可以不用买啦~