香蕉麦芬

作者： 新焙

原方参考自: http://www.xiachufang.com/recipe/100398926/ 感谢分享！ 原方只能做中杯4杯，小朋友们不够分，所以翻倍了，因为加了糖渍橙皮又是给小朋友吃，所以减了糖！

用料

• 香蕉(选熟透的) 2根（净重240g）
• 1鸡蛋 2个
• 1牛奶 60克
• 1玉米油 60克
• 1白砂糖 50克
• 2低筋面粉 200克
• 2泡打粉 4克
• 2小苏打 2克
• 3糖渍橙皮 15克
• 3蔓越莓 20克

香蕉麦芬的做法步骤

步骤 1

烤箱预热180度！ 香蕉用什么方法都可以，压烂成泥，特别碎也可以，保留一点小颗粒口感也不错

步骤 2

材料1的都加进去，没顺序，每种放入都搅匀也可以，一下子都放进去也行，没差别

步骤 3

材料2粉类混合均匀，筛入前面混合好的糊糊中，切拌至无干粉

步骤 4

材料3切碎后加入，简单翻拌三五下就好

步骤 5

用勺子挖进纸杯或者模具中，7分满，送入烤箱，20分钟即可

菜谱创建时间：2017-03-06 23:52:58