先把肉化冻,切成薄片。加入烧烤酱,老抽,孜然,五香粉等调料腌制30分钟左右。(我没有放盐,因为烧烤酱有盐,而且老抽也咸。做好可以沾酱卷生菜)把洋葱切条,用上述调料腌制20分钟。
把烤盘铺好锡纸,把腌好的肉平铺在烤盘上。放入烤箱,200°,20分钟。
时间到了,取出来,底下铺一层洋葱,把肉翻一下。再放入烤箱,200°,15分钟
bing gou。烤制结束^o^~
装盘!结束^o^