先将豆腐压成泥
煎锅中放入适量的油
将香肠香葱和豆腐泥倒入炒香
里面加盐和酱油炒匀
长形的煎锅刷一层油
1个鸡蛋提前打成蛋液倒入
将炒好的豆腐泥放在鸡蛋皮的中间
然后底部煎的差不多就翻过来包住豆腐
最后就是包好的啦,是不是很完美
想吃几个就做几个
切开的时候还有汤汁,特别鲜美的味道,太好吃啦!
蛋不要煎的太老哦,里面嫩嫩的最鲜,最好吃啦!