凉拌黑木耳

作者： 叶子_厨艺

用料

• 木耳 50克
• 生抽 40克
• 陈醋 40克
• 盐 3克
• 葱 适量（可不给）
• 白糖 2克（可不给）
• 指天椒 1一2个（吃辣可多给）
• 蒜蓉辣椒酱 10克
• 食用油 30克
• 大蒜 半头

凉拌黑木耳的做法步骤

步骤 1

黑木耳洗净后温水浸泡3小时，加适量盐焯水

步骤 2

蒜蓉半头切沫，指天椒2个切沫备用

步骤 3

木耳沥干水，切好的蒜末指天椒置于木耳上，锅中入油烧热后浇在生的蒜末辣椒沫上，然后入生抽陈醋即可。 美味的凉拌木耳就大功告成了，开始享受吧

菜谱创建时间：2017-03-06 15:30:35