照烧肥牛

作者： Miss小圆圆

学会这道菜，我就不想去吉野家了…… 材料简单，过程简单，懒人必会！

用料

• #主料
• 肥牛片 一盒
• 洋葱 一个
• #辅料#
• 蚝油 两勺
• 生抽 两勺
• 糖 少许

照烧肥牛的做法步骤

步骤 1

速冻区买盒肥牛，吃多少炒多少

步骤 2

烧开水，焯熟肥牛片，多煮会儿把血沫煮出来

步骤 3

捞出肥牛备用

步骤 4

洋葱切丝，煮肥牛的时候同步进行就好

步骤 5

油锅热了先下洋葱，煸炒片刻出香味就立刻下肥牛，让洋葱丝和肥牛一起炒香。再加入两勺蚝油和两勺生抽，糖少许，翻炒均匀就可以出锅了。

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步骤 6

步骤 6

出锅咯～（这次换了生抽 怎么炒出来没颜色呢？！不过味道还是那么好 哈哈）

照烧肥牛的小贴士

1.洋葱最好不要炒太久 烂了就没有口感了 因人而异哈～貌似吉野家的就是软烂烂的洋葱…… 2.蚝油别放多了 否则很咸，盐就千万不要放了

菜谱创建时间：2017-03-06 12:42:34