香菇炒肉末

作者： su祺

下饭神器

用料

• 鲜香菇 2朵
• 猪肉末 200克
• 洋葱 四分之一
• 盐 适量
• 淀粉 适量
• 生抽 适量
• 蒜头 三瓣

香菇炒肉末的做法步骤

步骤 1

肉糜加淀粉，盐，酱油搅拌均匀，腌制十五分钟左右。

步骤 2

腌制肉糜的空隙，把配料洗干净，切丁备用

步骤 3

热锅下油，加蒜粒，出蒜香的时候，加入洋葱，中火炒洋葱。

步骤 4

洋葱炒至变色，半熟状态加入鲜香菇，炒至香菇香气溢出，加入适量的盐，炒完后盛出备用。

步骤 5

热锅，下肉糜（肉糜有肥肉，所以没下油），煸炒，如有多余的油，逼出。下配料，继续炒，加入适量生抽。

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步骤 6

步骤 6

完成，香！

步骤 7

嘿嘿

菜谱创建时间：2017-03-05 12:29:54